騸牯手切牛極品
重量: {{selected_product['weight']}}公斤
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騸牯手切牛是指經閹割後以純天然放養的公黃牛（稱為「騸牯牛」）, 閹割時大約一歲, 閹割後的牛隻由於激素大幅減少而變得更溫馴，使牛隻得以保存更多脂肪，而且脂肪更會均勻地分佈。當牛隻到大約4歲時，肉與脂肪的比例最佳，此時屠宰的牛隻變得肉質鮮嫩甘香
牛極品:
- 牛小排珍貴小部位，油脂分佈適中
- 牛香濃厚，鮮滑嫩爽，天然牛油香，甘香回甘；唔韌唔柴唔塞牙
- 滾水涮 7–10秒
運送方式:
**不設門店取貨**
**產品由供應商直接順豐冷鏈送貨 (運費$50), 確保新鮮**
**滿$500火鍋食材包郵, 並贈送一包沙爹牛肉汁**
需要提早約5日預訂， 如有任何查詢可 WhatsApp 或致電 84811079
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