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光樹純米吟釀斗瓶採720ml
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光樹純米吟釀斗瓶採720ml
位於大分縣的倉光酒造或許較鮮為人知,但絕不能少覷,其所釀造的多款清酒獲海外日本領事館用作招待外賓,貿量毋庸置疑。這款酒正是獲用作招待外賓其中一款。
這款光樹採用大分當地酒米好適米「吟のさと」,以精米50%,酵母則採用1801號,並以用斗瓶收集酒滴後便,馬上低溫貯藏,務求釀製出極細緻的味道。
酒味芳醇,味道精緻入口感覺暢快舒服。
適合配以蔬菜沙律、魷魚、白鱔等。
原材料:國產米吟のさと
精米步合:50%
酒精度數:16%
日本酒度:-6
酸度:1.6
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
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